Влітку український ринок ягід і фруктів демонструє класичну сезонну динаміку: попит зростає, пропозиція розширюється, а розрив між цінами в супермаркетах і на відкритих ринках зберігається. Пише Agronews.

Лохина

• Супермаркети: 189–272 грн/кг, залежно від сорту та фасування.
• Ринки: 150–170 грн/кг — цінова перевага до 40–100 грн порівняно з роздрібними мережами.

Малина

• Супермаркети: 295–399 грн/кг. Упакована (125 г) — 98–149 грн.
• Ринки: 190–210 грн/кг, тобто різниця сягає 100–180 грн за кілограм.

Персики

• Українські, супермаркети: 95–199 грн/кг.
• Імпортні, супермаркети: 136–279 грн/кг.
• Ринки: українські — 50–100 грн/кг; імпортні та інжирні — 100–140 грн/кг.

Тренд: Незважаючи на розширення асортименту та маркетингові акції рітейлерів, відкриті ринки залишаються лідерами за ціною. Економія для споживачів у сезоні 2025 року може сягати 30–45% залежно від продукту.

Джерело інформації та фото: Agronews.