У січні–липні 2025 року Україна продемонструвала значне зростання на ринку сирів: імпорт зріс до 22,7 тис. тонн, що на 14,6% більше, ніж торік. У грошовому вимірі обсяг ввезення склав $143,2 млн (+22,8% р/р), свідчать дані Державної митної служби.
Основними постачальниками залишаються:
- Польща — 44,7% від загального імпорту;
- Німеччина — 13,7%;
- Нідерланди — 8,1%.
Водночас українські виробники також активно збільшують свою присутність на зовнішніх ринках. Експорт за сім місяців зріс на 24,6% — до 8,1 тис. тонн. У грошовому еквіваленті поставки сягнули $37,2 млн, що на 32,9% більше, ніж за аналогічний період 2024 року.
Головні ринки збуту українського сиру:
- Молдова — 33,8% експорту;
- Казахстан — 30%;
- Німеччина — 9,1%.
Таким чином, ринок сирів в Україні демонструє стійке зростання як за імпортом, так і за експортом, що підтверджує зростаючий попит усередині країни та конкурентоспроможність української продукції за кордоном.
Джерело інформації та фото: Agronews.