Ціни на продукти в Україні продовжують зростати, і, за даними Держстату, у вересні 2025 року продукти подорожчали в середньому на 29,6% у порівнянні з минулим роком. Найбільш відчутно — у базових категоріях, які формують повсякденне споживання. Пише Agronews.
М’ясо, яйця та олія — у лідерах подорожчання
- Яйця — абсолютний рекорд: +53,6% до минулорічної ціни.
- Куряче філе — +34,8%.
- Свинина — +37,8%.
- Соняшникова олія — +32,8%.
Зростання вартості м’яса й олії пояснюють високими витратами на корми, енергоносії та логістику, а також скороченням внутрішнього виробництва.
Хліб і крупи дорожчають слідом за зерном
- Хліб пшеничний подорожчав на 20,8%,
- борошно — на 20,2%,
- гречка — також на 20,8%.
Це результат підвищення цін на зерно та переробку, а також сезонних коливань.
Молочні продукти — стабільне, але відчутне зростання
- Вершкове масло +29,2%,
- молоко +18,2%,
- м’які сири +18,1%.
Аналітики відзначають, що молочна продукція зростає в ціні повільніше, ніж м’ясо, однак тенденція до подорожчання залишається сталою.
Фрукти б’ють рекорди
Яблука, які ще торік вважалися найдоступнішими фруктами, подорожчали на 84,4%. Основна причина — менший урожай та зростання витрат на зберігання.
Капуста — єдиний продукт, що подешевшав
На тлі загального зростання цін білокачанна капуста подешевшала майже вдвічі — на 49,4%. Також картопля втратила 13,3% у ціні завдяки гарному врожаю.
Український споживчий кошик став суттєво дорожчим, і навіть базові продукти демонструють стабільне зростання. Експерти прогнозують, що цінова хвиля триватиме до кінця року, доки не стабілізується ситуація з логістикою та врожаями.
Джерело інформації та фото: agronews.ua
