Масове збирання картоплі, призначеної для тривалого зберігання, в Україні завершується наприкінці жовтня. Та вже зараз експерти говорять про оптимістичні прогнози врожаю 2025 року, пише Agronews

За даними Інституту аграрної економіки, валовий збір картоплі перевищить 20 млн тонн — це помітно більше, ніж торік, коли через спеку та посуху урожай скоротився майже на 18%. Цьогоріч погодні умови були значно сприятливішими: літо видалося помірним і дощовим — ідеальним для картопляних полів.

Після складного 2024 року посівні площі під картоплею збільшилися на 10–20%, що також позитивно вплинуло на показники. Навіть проблема з неякісним насіннєвим матеріалом, на яку скаржилися фермери, цього сезону не стала критичною — погодні умови компенсували ризики.

Експерти впевнені: врожаю однозначно вистачить для покриття внутрішніх потреб. За оцінками, середній рівень споживання становитиме близько 130 кг на одну особу на рік, що навіть перевищує раціональну норму в 124 кг.

Згідно з даними Держстату, приблизно 98% усієї картоплі в Україні вирощується у домогосподарствах, тому загальний обсяг збору залежить від демографічних показників. При цьому офіційні цифри у 20 млн тонн, на думку фахівців, можуть бути завищеними, адже для повного забезпечення потреб українців достатньо близько 4,5 млн тонн.

Отже, у 2025 році Україна матиме не дефіцит, а навпаки — надлишок картоплі, що може стабілізувати ціни та зменшити залежність ринку від імпортних поставок.